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Belle couleur rubis foncée, avec de chauds reflets légèrement tuilés. Nez chaleureux, légèrement réglissé, avec de belles notes de fruits bien mûrs. La bouche est pleine, dense, avec du gras et des tanins présents mais bien adoucis. Viandes grillées ou rôties, gibier, plats en sauces.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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