Bar Glacier La terrasse du Salin de Gruissan

Venez découvrir le bar-glacier aux abords du Salin de Gruissan.

La Terrasse du Salin vous accueillera pour une pause café ou une pause gourmande avec une vue exceptionnelle.

Vue panoramique sur le Salin de Gruissan

En prenant de la hauteur, vous découvrirez au deuxième étage d'un ancien bâtiment, une vue panoramique sur les 400 hectares du Salin de Gruissan dont les eaux ont pris une belle couleur rose suivant la saison.

Vous pourrez donc déguster votre cocktail préféré avec une vue imprenable sur le lac rose de Gruissan.

L’architecture - où le bois blanc et gris domine - rappelle à la fois les maisons coloniales de la Nouvelle Orléans et les pilotis de la plage des Chalets, chère au réalisateur du film 37,2.

Côté déco, vous pourrez prendre place dans un cadre atypique afin de profiter au plus de votre pause sucrée. Les fauteuils en osier, les ventilateurs aux plafonds, les glaces, cocktails et vins servis appellent au farniente, à la détente.

LA terrasse du salin

La Terrasse du Salin est un bar glacier issu de la rénovation d’un hangar industriel désaffecté où le sel était broyé.

Déguster une glace au Salin de Gruissan

Venez profitez d’une vue imprenable sur le Salin de Gruissan pour prendre votre pause gourmande. Notre bar glacier vous proposera une carte de plaisirs glacés gourmands. De nombreuses saveurs de glaces : fruits rouges, framboise, fraise ou encore caramel à la Fleur de Sel de Gruissan.

Un petit coin de paradis, où vous pourrez déguster des compositions glacées généreuses, une carte de cocktail pour tous les goûts, des grands classiques comme le mojito au plus atypique, une sélection de whiskies, rhum et digestifs provenant des 4 coins du monde.

Notre glacier saura conquérir les petits comme les grands autour d’une pause sucrée accompagnée d’un sirop ou de boissons alcoolisées.

Déguster du vin au Salin de Gruissan

Vous pourrez également vous retrouver au bar pour un apéritif avec une dégustation des meilleures bouteilles des vins Pierre Richard. Que ce soit du vin blanc ou du vin rouge, notre sommelier sera ravi de vous conseiller une cuvée à déguster avec modération.

La proximité avec les vignes de nos territoires nous offre une sélection de grands vins. Pour les amateurs de vin, seuls les vins de Pierre Richard et de son château BEL EVÊQUE sont à la carte. Il faut dire qu'ici, le Grand Blond est chez lui, d'ailleurs il anime des soirées en haute saison avec ses amis musiciens.

Notre bar vous propose également toute sorte de bières et de spiritueux pour régaler votre palais. Que vous soyez plutôt fan de whisky ou amateurs de cépages de la région, vous trouverez forcément la boisson qui vous correspond sur notre carte.

HORAIRES 2023