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Restaurant

* La Cambuse du Saunier *

Le Salin de l'Île Saint-Martin c'est aussi une découverte gastronomique.
Une table du Terroir et de la Mer : poissons et viandes cuits en crôute de sel naturel, cassoulet de seiche, Padènes (poêlées) de coquillages ...
Nous vous servirons pour accompagner une sélection de vins de terroir blanc, rouge ou rosé que vous choisirez subtil ou généreux, tendre ou puissant, charpenté ou délicat.
Vous pourrez terminer votre repas en dégustant un Dessert du saunier ou une glace au lait de brebis à la Fleur de Sel de Gruissan.
A PARTIR 14 Février 2020 -> RESERVATION EN LIGNE​ DISPONIBLE
Réservez en ligne

 Horaires 2020

Du 08/01 au 13/02 :
Lundi & Mardi : fermeture
Mercredi au Dimanche : Dégustation de Fruits de Mer.
Du 14/02 au 02/04:
Lundi & Mardi : Dégustation de Fruits de Mer.
Mercredi au Dimanche : Service MIDI
Vendredi & Samedi : Service SOIR
Du 03/04 au 31/05:
Service midi : 7/7j
Service soir : 7/7j
Du 01/06 au 30/08 :
Service midi : 7/7j
Service soir : 7/7j
Service continu : 7/7j (carte restreinte)
Du31/08 au 31/10 :
Service midi : 7/7j
Service soir : 7/7j
Du 01/11 au 15/11 :
Service midi : 7/7j
Service soir : Vendredi & Samedi
Du 16/11 au 13/12 :
Lundi & Mardi : Dégustation de Fruits de Mer.
Mercredi au Dimanche : Service MIDI
Samedi : Service SOIR
Du 14/12 au 31/12 :
7/7j : Dégustation de fruits de mer

 

Tél : 04 84 25 13 24
Réservations uniquement par téléphone.
Pour toute demande d'information ou de réservation, afin de vous consacrer tout le temps nécessaire, veuillez 
nous contacter en dehors des heures de service.

 

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