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Moulin à Sel au Vin Rouge
95g - 7 € TTC
Quantité
Composition
Sel de Mer, vin rouge et épices.
Présentation produit
Les cépages languedociens (Carignan, Grenache et Syrah) colorent les cristaux de sel d’un rouge grenat.
Le sel est imprégné par bains successifs dans une recette personnalisée issue de l’assemblage de vin de la propriété jusqu’à l’obtention d’un sel coloré et parfumé. Séché très lentement sur des clayettes en bois, le sel exhibe un parfum mêlant notes iodées et aromatiques ainsi qu’un bouquet corsé. Notre moulin cristal produit une mouture fine qui  libéré totalement les arômes.

Accords culinaires : accompagnera à merveille viandes rouges et viandes en sauces.

Le Chateau de Capenduest situé sur le terroir des Corbières.
​Ce produit est issu de la recontre de nos savoir-faire.
Prix au kg : 73.68€/kg TTC

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